Wist je dat België ongeveer 1500 biermerken telt en meer dan 700 verschillende smaakprofielen? In deze workshop gaat Dylan dieper in op de verschillende smaken, geuren en kleuren van kwaliteitsbieren. Denk aan een IPA (hoppig), Belgian Blonde Ale (bitterzoet), oude geuzes (zurige toetsen) of een goede Barley wine (zoet) en hoe dit mooi samenkomt in je glas. Je leert verder kijken dan de gangbare pils en ontdekt de wondere wereld der artisanale bieren met bijhorende uitleg en anekdotes. Je mag antwoorden verwachten op alle biervragen die je je maar kan bedenken en – uiteraard – mag een degustatie niet ontbreken. Maak je klaar voor een gezellige avond vol heerlijke bieren en interessante weetjes.

Dylan Verduyn is biersommelier en de enige Belg met een Certified Cicerone® en Recognized Beerjudge certificaat. Hij maakte van zijn passie zijn beroep en wil met zijn project Siris About Beer zowel professionelen als de liefhebber aanzetten om aandachtiger te genieten van goede craftbieren.
 

 

 

Praktisch

afbeelding a-kaart
genre
prijzen
  • standaardprijs: 10 euro

Extra

Begeleiding: Dylan Verduyn

In samenwerking met Siris About Beer en dienstencentrum Oosterveld.